Empfehlungen

ist Salz in reinster natürlicher Form von höchster Qualität – mit all den wertvollen Mineralstoffen und Spurenelementen des Meeres.

Es wird fair & nachhaltig in einem besonderen Salzgarten an der Westküste Südafrikas von Hand geerntet und an der Sonne getrocknet. So bleibt es in seiner Ganzheit und natürlichen Kristallstruktur erhalten und trägt noch die ganze Kraft des Meeres und der Sonne in sich, was auch in seinem außergewöhnlichen Geschmack zum Ausdruck kommt: voll, kräftig salzend, harmonisch ausgewogen – nichts Aggressives, Brennendes hinterlassend.

Das Wasser für die Salzgewinnung stammt aus einem alten, sauberen, unterirdischen Meerwassersee, der frei ist von den heutigen Belastungen der Meere, auch frei von Mikroplastik.

KHOYSAN Meersalz ist eine köstliche und ganz natürliche Würze für die gesunde Küche und erhältlich in den Körnungen Natur-fein und Natur-grob sowie in geschmackvollen Kräuter- und Gewürzmischungen aus vitalstoffreichen Meeresalgen und sonnengereiften Kräutern und Gewürzen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Produkte erhältst du in meiner Praxis

Permakultur ist eine ganzheitliche Lebens‑ und Landwirtschaftsweise, die von der Natur selbst lernt. Sie schafft produktive, widerstandsfähige Lebensräume, die Ressourcen schützen, Biodiversität fördern und regenerative Kreisläufe nutzen – vom essbaren Garten über Wasser‑ und Energiesysteme bis zur Gemeinschaft. Permakultur verbindet ökologische Vielfalt, kreative Gestaltung und praktische Selbstversorgung zu einem lebendigen Ganzen, in dem Mensch und Natur sich gegenseitig stärken.
Gerade weil sie so vielseitig ist, kann jede und jeder mitmachen – im eigenen Garten, auf dem Balkon oder im Alltag mit bewussten Entscheidungen. Kleine Schritte wie Regenwasser sammeln, naturnahe Pflanzflächen anlegen oder bewusst konsumieren entfalten große Wirkung.
Ein faszinierendes Beispiel für diese Haltung ist die Holzer’sche Permakultur: ein praktischer Ansatz aus den Alpen, bei dem Landschaften durch naturnahe Gestaltung, Wasserretention, Terrassierung und Vielfalt in eine nachhaltige Fülle verwandelt werden – selbst unter schwierigen Bedingungen.
Permakultur macht es möglich, heute schon die Zukunft zu leben – kreativ, sinnvoll, im Einklang mit der Erde und mit Blick auf kommende Generationen.
Mehr zur Holzer’schen Permakultur findest du hier: